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FAMILY BUSINESS
SINCE 1996.
Bitte beachten Sie unsere beiden Standorte:
Brunnstraße (Tel. 089 267490)
Zweibrückenstraße (Tel. 089 21568330)
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Brunnstraße

Kleine Gerichte
Hier findest du warme sowie kalte Vorspeisen
grüne Sojabohnen mit Salz / lightly salted green soybeans
4,50 €4,50 EUR

blanchierter Spinat mit Sesamsauce / blanched spinach with sesame sauce
4,00 €4,00 EUR

Seealgensalat mit Sesamdressing / seaweed salad with sesame dressing 4,00 €4,00 EUR

scharf eingelegter Chinakohl / spicy pickled chinese cabbage
4,00 €4,00 EUR

gebrateneTeigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse / fried dumplings with chicken and vegetable 4,00 €4,00 EUR

frittierte Frühlingsrolle mit Gemüse / deepfried spring roll with vegetable
4,00 €4,00 EUR

zwei knusprige Garnelen im Tempurateig / crispy tempura prawn 5,00 €5,00 EUR

kleine Teigbällchen gefüllt mit Oktopus mit würziger Worcester-Mayo-sauce5,00 €5,00 EUR

gebratene Aubergine in süßer Misosauce mit od. ohne Knoblauch / pan fried eggplant in sweet miso sauce with or without garlic 5,00 €5,00 EUR

Misosuppe mit Tofu, Seealgen und Frühlingszwiebeln / miso soup with tofu, seaweed and green onion 3,00 €3,00 EUR


Reisgerichte
Hier findest du warme Gerichte auf Reis
gegrilltes Hähnchen in Teriyaki-Sauce auf Reis / grilled chicken with teriyaki sauce on rice 12,00 €12,00 EUR

gegrillter marinierter Flußaal auf Reis / grilled marinated eel on rice 20,00 €20,00 EUR


Veggie Sushi, Sushi ohne Fisch
Hier findest du Vegane, sowie Sushi ohne Fisch
Eierstich /omelet
1,60 €1,60 EUR

süßerTofu /sweet tofu
1,60 €1,60 EUR

Avokado /avocado1,60 €1,60 EUR

Gurkenrolle /cucumber roll1,60 €1,60 EUR

Kübisstreifenrolle pumpkin stripes roll
1,60 €1,60 EUR

Avokadorolle /avocado roll 1,60 €1,60 EUR

eingelegterRettich-rolle pickled radish roll
1,60 €1,60 EUR

fermentierte Sojabohnenrolle / fermented soybeans roll 1,60 €1,60 EUR

Karottenrolle /carrot roll 1,60 €1,60 EUR


Sushi mit Fisch
Hier findest du Nigiris und Makis mit Fisch
Rogen des Capelin2,10 €2,10 EUR

Surimi-salat surimi salad 2,10 €2,10 EUR

Thunfisch-salat tuna salad
2,10 €2,10 EUR

Tintenfisch /squid 2,10 €2,10 EUR

Thunfisch /tuna 2,10 €2,10 EUR

Seeaal /sea eal 2,10 €2,10 EUR

Oktopus /octopus 2,10 €2,10 EUR

Lachs /salmon 2,10 €2,10 EUR

Makrele /makrel 2,10 €2,10 EUR

Garnele /prawn 2,10 €2,10 EUR

süße Garnele /sweet shrimp 2,10 €2,10 EUR

Dorade /snapper 2,00 €2,00 EUR

Fischpastete /fish paste
1,60 €1,60 EUR

Jakobsmuschel /scallop 2,60 €2,60 EUR

Flussaal /eal 2,60 €2,60 EUR

Lachsrolle / salmon roll 2,10 €2,10 EUR

Thunfischrolle / tuna roll2,10 €2,10 EUR

Thunfisch-Lauchrolle / tuna green onion roll 2,10 €2,10 EUR

Aal-Gurkenrolle / eal cucumber roll 2,10 €2,10 EUR

Lachs-Avokadorolle / salmon avocado roll 2,10 €2,10 EUR

Surimi-Avokadorolle / surimi avocado roll2,10 €2,10 EUR


Spezial roll
Frittierte Garnele im Pankoteig mit Avokado und Tobiko - Spicy-Mayo-Sauce / deep- fried prawns in panko dough with avocado and tobiko - spicy mayo sauce 8,50 €8,50 EUR

In pikanter Marinade eingelegter roher Lachs mit Gurke und Salat / spicy marinated salmon with cucumber and salat7,80 €7,80 EUR

Knusprige Lachshaut mit Gurke, Sesam und gerösteten Zwiebeln - Teriyakisauce - / crispy salmon skin with cucumber and fried onions -teriyaki sauce 7,50 €7,50 EUR

Lachs mit Frischkäse und Sesam / salmon with cream cheese and sesame 7,50 €7,50 EUR

Gurke mit Frischkäse und Sesam / cucumber with cream cheese and sesame 6,50 €6,50 EUR

Süßlich marinierte gegrillte Makrele mit Avokado und Sesam - süße Sojasauce - / grilled marinated saury with avocado and sesame - sweet soy sauce 8,50 €8,50 EUR


Sushi Boxen

13,00 €13,00 EUR

12,00 €12,00 EUR

9,00 €9,00 EUR

13,00 €13,00 EUR

Zweibrückenstraße

Vorspeisen
eingelegtes Gemüse / japanese pickles4,00 €4,00 EUR

grüne Sojabohnen mit Salz / lightly salted green soybeans
4,50 €4,50 EUR

blanchierter Spinat mit Sesamsauce / blanched spinach with sesame sauce
4,00 €4,00 EUR

Seealgensalat mit Sesamdressing / seaweed salad with sesame dressing 4,00 €4,00 EUR

gebrateneTeigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse / fried dumplings with chicken and vegetable 4,00 €4,00 EUR

Misosuppe mit Tofu, Seealgen und Frühlingszwiebeln / miso soup with tofu, seaweed and green onion 3,00 €3,00 EUR

mariniertes frittiertes Hühnerfleisch/
marinated deep fried chicken meat5,00 €5,00 EUR


Reisgerichte
Gegrilltes Hähnchen in Yakitori-Soße / Grilled Chicken with Yakitori Sauce
9,00 €9,00 EUR

In Sojasoße gekochtes Schweinefleisch / Pork cooked in Soy Sauce
9,00 €9,00 EUR

japanisches Curry mit Gemüse, Huhn, Schwein oder Rind / japanese curry with vegetables, chicken, pork or beef
11,00 €11,00 EUR

In Sojasoße gekochtes Rindfleisch / Beef cooked in Soy Sauce
10,00 €10,00 EUR

Mariniertes Sojafleisch / Marinated Soy Meat
10,00 €10,00 EUR


Ramen
6 Gerichte
Auf Basis von Sojasoße mit Schweinefleisch /
Soy sauce based with pork10,00 €10,00 EUR

Auf Basis von Miso mit Schweinefleisch/
Miso based with pork11,00 €11,00 EUR

Schweinebrühe mit Schweinefleisch /
noodle soup with pork /
mit Ei + 1,5 € (siehe Toppings)12,00 €12,00 EUR

mit gemischtem Gemüse/
with mixed vegetables10,00 €10,00 EUR
Mit eingelegtem Gemüse/
with fermented vegetables11,00 €11,00 EUR
Mit Garnelen und scharfem Gemüse/
with shrimps and hot vegetables12,00 €12,00 EUR


Udon
Mit frittierten Garnelen, Algen und Lauchzwiebeln/
With deep fried prawn, seaweed and spring onions10,00 €10,00 EUR

Frittierter süßer Tofu mit Algen und Lauchzwiebeln/
Deep fried sweet tofu with seaweed and spring onions9,00 €9,00 EUR

Mit mariniertem Hühnerfleisch, Algen und Lauchzwiebeln
With marinated chicken, seaweed and spring onions10,00 €10,00 EUR

Mit mariniertem Schweinefleisch, Algen und Lauchzwiebeln/
With marinated pork, seaweed and spring onions9,00 €9,00 EUR

Mit Berggemüse, Algen und Lauchzwiebeln/
With mountain vegetables, seaweed and spring onions9,00 €9,00 EUR


Soba
Buchweizennudelsuppe mit frittierten Garnelen, Algen und Lauchzwiebeln/
buckwheat noodle soup with deep fried prawn, seaweed and spring onions11,00 €11,00 EUR

Buchweizennudelsuppe mit frittiertem süßen Tofu, Algen und Lauchzwiebeln/ buckwheat noodle soup with deep fried sweet tofu, seaweed and spring onions10,00 €10,00 EUR

Mit mariniertem Hühnerfleisch, Algen und Lauchzwiebeln
With marinated chicken, seaweed and spring onions11,00 €11,00 EUR

Mit mariniertem Schweinefleisch, Algen und Lauchzwiebeln/
With marinated pork, seaweed and spring onions10,00 €10,00 EUR
Mit Berggemüse, Algen und Lauchzwiebeln/
With mountain vegetables, seaweed and spring onions10,00 €10,00 EUR

Toppings
Schweinefleisch / pork3,50 €3,50 EUR

Mariniertes Hühnerfleisch/
marinated chicken3,00 €3,00 EUR
Eingelegtes Ei / Soy-sauce egg1,50 €1,50 EUR
Frittierter süßer Tofu / Deep fried sweet tofu2,00 €2,00 EUR

Scharfes Hackfleisch / Hot minced meat3,00 €3,00 EUR
eingelegtes Gemüse / fermented vegetables2,50 €2,50 EUR

Japanische Glasnudelsuppen
Auf Basis von Miso mit Rindfleisch10,00 €10,00 EUR
Mit Huhn oder Schwein /
With chicken or pork9,00 €9,00 EUR
Mit süßem Tofu und Gemüse/
With sweet tofu and vegetables9,00 €9,00 EUR

Dessert
Reiskuchen gefüllt mit Azuki-Bohnen / Japanese Rice Cake with Azuki Beans
3,00 €3,00 EUR

Reiskuchen gefüllt mit Creme, 2 Stück / Japanese Rice Cake with Creme, 2 pcs
3,50 €3,50 EUR

Pfannkuchen gefüllt mit Azuki Bohnen Pan Cake with Azuki Beans
3,00 €3,00 EUR

Speisekarte Zweibrückenstraße
NEU: Für Zuhause
Hausgemachte japanische Produkte mit Sorgfalt und viel Liebe von Hand gemacht :)
Fermentiertes Gemüse nach traditionellem japanischem Familienrezept.
Mit Sorgfalt und viel Liebe von Hand gemacht.
350 g im Schraubglas6,00 €6,00 EUR
Special

Vorspeisen
eingelegtes Gemüse / japanese pickles4,00 €4,00 EUR

grüne Sojabohnen mit Salz / lightly salted green soybeans
4,50 €4,50 EUR

blanchierter Spinat mit Sesamsauce / blanched spinach with sesame sauce
4,00 €4,00 EUR

Seealgensalat mit Sesamdressing / seaweed salad with sesame dressing 4,00 €4,00 EUR

gebrateneTeigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse / fried dumplings with chicken and vegetable 4,00 €4,00 EUR

Misosuppe mit Tofu, Seealgen und Frühlingszwiebeln / miso soup with tofu, seaweed and green onion 3,00 €3,00 EUR

mariniertes frittiertes Hühnerfleisch/
marinated deep fried chicken meat5,00 €5,00 EUR


Reisgerichte
Gegrilltes Hähnchen in Yakitori-Soße / Grilled Chicken with Yakitori Sauce
9,00 €9,00 EUR

In Sojasoße gekochtes Schweinefleisch / Pork cooked in Soy Sauce
9,00 €9,00 EUR

japanisches Curry mit Gemüse, Huhn, Schwein oder Rind / japanese curry with vegetables, chicken, pork or beef
11,00 €11,00 EUR

In Sojasoße gekochtes Rindfleisch / Beef cooked in Soy Sauce
10,00 €10,00 EUR

Mariniertes Sojafleisch / Marinated Soy Meat
10,00 €10,00 EUR


Ramen
6 Gerichte
Auf Basis von Sojasoße mit Schweinefleisch /
Soy sauce based with pork10,00 €10,00 EUR

Auf Basis von Miso mit Schweinefleisch/
Miso based with pork11,00 €11,00 EUR

Schweinebrühe mit Schweinefleisch /
noodle soup with pork /
mit Ei + 1,5 € (siehe Toppings)12,00 €12,00 EUR

mit gemischtem Gemüse/
with mixed vegetables10,00 €10,00 EUR
Mit eingelegtem Gemüse/
with fermented vegetables11,00 €11,00 EUR
Mit Garnelen und scharfem Gemüse/
with shrimps and hot vegetables12,00 €12,00 EUR


Udon
Mit frittierten Garnelen, Algen und Lauchzwiebeln/
With deep fried prawn, seaweed and spring onions10,00 €10,00 EUR

Frittierter süßer Tofu mit Algen und Lauchzwiebeln/
Deep fried sweet tofu with seaweed and spring onions9,00 €9,00 EUR

Mit mariniertem Hühnerfleisch, Algen und Lauchzwiebeln
With marinated chicken, seaweed and spring onions10,00 €10,00 EUR
